Responsabilité Sociétale des Entreprises
Notre Politique RSE
Le choix de fournisseurs locaux
Notre entreprise est profondément ancrée dans le territoire, c’est pourquoi, il était naturel pour nous de privilégier les fournisseurs locaux dans tous les aspects des réceptions que nous vous présentons. Une attention particulière est portée à proposer au maximum des produits de saison et des propositions de plats végétariens.
Parmi nos fournisseurs :
- Groupe Réseau Le Saint, Guipavas : Fruits et Légumes, Produits de la Mer
Chèvre de Plouyé, Tomme de Plévin - Les Délices de Landeleau : Crêpes et Galettes
- So Breizh : Viandes
- Halios – Pêcheurs Bretons : Saint Jacques
- Fumoir du Léon : Saumon
- Les Perles Océanes : Huîtres
Fière de notre entreprise familiale et artisanale, tous nos produits sont faits “Maison” et aucuns produits transformés ne vous sont proposés lors des
réceptions.
Le traitement des déchets
Bien que nous limitons nos déchets avec de la vaisselle et des contenants réutilisables, et qu’une attention particulière est portée au gaspillage alimentaire, Poher communauté a mis en place un tri des biodéchets permettant de valoriser ces derniers et renforçant notre engagement en faveur d’un scrupuleux système de tri des déchets. Nos huiles de cuisson sont collectées par une entreprise spécialisée pour permettre leur valorisation.
Enfin, nos emballages jetables sont tous fabriqués en matériaux biodégradables pour limiter leur impact sur l’environnement.
L'inclusion et la diversité
Nous considérons la diversité comme une richesse et l’inclusion comme une priorité, c’est pourquoi, nous favorisons à compétences égales, les personnes en situation de handicap ou issus de minorités. Nous accueillons également plusieurs stagiaires tout au long de l’année pour transmettre notre savoir-faire aux jeunes générations.
Notre entreprise contribue aussi à la réussite des moments de convivialité et de commémoration des associations locales et du territoire.